ほろ苦く食欲をそそる香りで春の代表的な山菜です
若葉や新芽を収穫して販売してます♪

調理法も幅広く、天ぷら、おひたし、うこぎご飯など、いろいろな調理法でお楽しみ頂けます。

道の駅　あずの里にて販売中です！！

是非この季節にしか味わえない
旬の味を楽しんで下さい。

『体験農園』
「うこぎ」の山菜摘み取り体験実施中です！